Курс Валют на 23.09.2018: Доллар 66,25руб.   Евро 78,08руб.   Йена 112,74руб.   CNY 96,86руб.

На скорую руку

Рулет фруктовый

Продукты

2 яйца, 1 ст. сахара, 1 ст. сметаны, 1 ч. л. соды, 1,5 ст. муки, джем.

Приготовление

Включить духовку, оба тена, на 300 градусов, пусть греется, а пока…

Взбить яйца с сахаром, добавить сметану, муку, соду. Замесить жидкое тесто. Противень застелить бумагой и вылить на него тесто.

Поставить противень в хорошо разогретую духовку  и выпекать около 10 минут.

Готовый пласт достать из духовки и положить  на влажную ткань. Быстро смазать джемом и при помощи ткани свернуть в рулет. Дать ему немного остыть. При подаче на стол посыпать сахарной пудрой.

Супчик витаминный 

Продукты

2 небольших огурца, 500 мл кефира, соль, перец по вкусу, укроп, 2 зубчика чеснока, горсть грецких орехов.

Приготовление

Огурцы натереть на крупной тёрке, чеснок - на мелкой. Укроп мелко порубить. Всё положить в глубокую посуду, посолить, поперчить, залить кефиром. Сверху посыпать толчёными орехами.

Запеканка

Продукты

1 кг творога, 5 яиц, 0,5 стакана сахара, пакетик ванили, 2 ст. ложки манки, 2 ст. ложка растопленного сливочного масла.

Приготовление

 Все ингредиенты хорошо перемешать, оставив одно яйцо для смазывания. В массу можно добавить сухофрукты. Форму смазать, обсыпать манкой, вылить тесто и сверху смазать взбитым яйцом.  Выпекать при 180 градусов около 40  минут.

Курица в кефире

Продукты

 0,5 л кефира, 1 курица, картофель, прованские травы, соль, перец, чеснок.

Приготовление

Для маринада в кефир порубить чеснок, посолить, поперчить, добавить травы. Курицу разделать на кусочки и замариновать минут на 20-25. Картофель порезать на дольки и выложить на противень, посолить, поперчить. Сверху на картофель выложить курицу. Всё залить остатками маринада.  Уложить его в форму для запекания, добавить оливковое масло, соль, перец, травы. Зубчики чеснока раздавить ребром ножа и уложить на картофель. Запекать в духовке при температуре 200 градусах около 40 минут.

 

  

Яндекс.Погода

Посмотреть все

Издательство Валентин представляет лучшие книги:

Земля Вольной Надежды. Книга 4Переселение корейцев на Дальный Восток Росии 1860-... Цена: 200 руб.

Земля Вольной Надежды. Книга 5 Раздольное: исторические события и личности Раздольное: исторические события и личности.... Цена: 200 руб.

Депортация. 1937 Депортация. 1937, &nbs... Цена: 600 руб.

Земля вольной надежды. Книга 1. Очерки дореволюционной истории Надеждинского районаКнига 1. Очерки дореволюционной истории Надеждинск... Цена: 200 руб.

Рисунки Белки Собрание сочинений в 4 т. Том 1./ А.А.Ким; - ... Цена: 300 руб.

Путь русского офицера. Записки из германского плена  Н.М.Адерсон; сост.Т.Н.Калиберова; предисл.:В... Цена: 200 руб.

Православие и корейцы: сборник статейПравославие и корейцы: сборник статей / Ав... Цена: 600 руб.