К слову сказать

Всем
известно значение слова «ветер». Но
далеко не все знают, что в XIX веке
пирожное с взбитыми сливками из-за своей легкости, воздушности называлось
«ветер» или «французский ветер».

Вспомнить
стоит и замечательное лакомство зефир, род пастилы. А ведь в греческом языке так
зовется легкий нежный ветерок.

В
русском языке прямое значение зефир осталось только в произведениях поэтов XIX века.

Слово
«расстегай» исконно русское. Название
пирогов с самыми разнообразными 
начинками –  рыбой, грибами, яйцом
– произошло от слова «расстегивать». Действительно, эти пироги не до конца
закрыты, «не застегнуты» посредине, и видна начинка – выбирай любую.

Еще
один любопытный факт.

«Люблю
я макароны…» - не ясно, что имеет в виду герой этой старой песенки. Потому что «макаронами» в России в XVIII веке называли … пирожные. Слово пришло нам из Греции
через Италию (maccaroni), где готовили кушанье
из заваренной ячневой крупы или муки.