К слову сказать

Казалось бы, что общего у русского самовара и куриного бульона? А сходство есть и прежде всего языковое.

С самоваром всё понятно: устройство, которое само варит. Но не суп или кашу, именно воду «варит», то есть кипятит. Крутой кипяток и сейчас в просторечном русском языке называется «вар», отсюда слова «заварить», «заварка», «увариться», «взвар» (напиток на основе заваренных фруктов и ягод), обварить(ся) - получить ожог, облившись кипятком.

«Бульон» - слово иностранное по происхождению, означающее «жидкий навар из мяса, рыбы или овощей». Образовано то ли от английского «to boil», то ли от французского «boullir», тут у лингвистов нет единого мнения. Но в обоих языках означает «варить», «кипятить».

В богатых домах Англии и Франции ещё в начале 20 века было принято подавать на стол кипяток и даже бульон в специальном приспособлении, называвшемся бульотка, а по-простому

«грелка». Оно представляло собой металлический сосуд на ножках с краником и очень напоминало русский самовар. Однако в бульотке ничего не кипятили, она служила лишь для поддержания температуры залитой в неё жидкости, для этого снизу устанавливалась спиртовая горелка.

Такие вот чудеса техники.

А наши самовары не знали сословных границ и одинаково служили и крестьянам, и дворянам, и купцам, и священникам, и много ещё кому.