Курс Валют на 23.06.2021: Доллар 73,17руб.   Евро 87,07руб.   Йена 110,47руб.   CNY 11,3руб.

Рецепты

Грибной суп

4 картофелины, 500 г шампиньонов, 1 луковица, 1 ст. молока, 2 ст. л. растительного масла, соль, перец.

Приготовление

Картофель нарезать кубиками, залить водой и отварить до готовности. Грибы с луком обжарить на растительном масле и добавить к картофелю. Влить в суп стакан молока. С помощью блендера всё перемешать до пюреобразного состояния, посолить, поперчить, снова поставить на огонь, довести до кипения. Подавать с гренками.

Гречневые котлеты

Продукты

1 стакан гречки, 2 шт. картофеля, соль и специи по вкусу.

Приготовление

Гречку отварить до готовности. Картофель натереть на мелкой тёрке, лишнюю жидкость слить. Всё хорошо перемешать, посолить, приправить специями. Из полученной массы сделать небольшие котлетки, обвалять их в панировочных сухарях и обжарить с каждой стороны на растительном масле.

Баклажаны в томате

Продукты

2 средних баклажана, 2 зубчика чеснока, острый перец по вкусу, 3 ст. л. соевого соуса, 1 ст. л. сахара, 2 ст. л. томатной пасты.

Приготовление

Баклажаны нарезать небольшими брусочками. Обжарить их на хорошо разогретом растительном масле. Готовые баклажаны отложить. На этом же масле обжарить мелко нарубленный чеснок с острым перцем. Добавить к ним томатную пасту, сахар и соевый соус. Можно влить немного воды, чтобы разбавить соус. Через несколько минут выложить в соус баклажаны, перемешать и подавать на стол, посыпав зеленью.

Яндекс.Погода

Посмотреть все

Издательство Валентин представляет лучшие книги:

Земля Вольной Надежды. Книга 4Переселение корейцев на Дальный Восток Росии 1860-... Цена: 200 руб.

Земля Вольной Надежды. Книга 5 Раздольное: исторические события и личности Раздольное: исторические события и личности.... Цена: 200 руб.

Депортация. 1937 Депортация. 1937, &nbs... Цена: 600 руб.

Земля вольной надежды. Книга 1. Очерки дореволюционной истории Надеждинского районаКнига 1. Очерки дореволюционной истории Надеждинск... Цена: 200 руб.

Рисунки Белки Собрание сочинений в 4 т. Том 1./ А.А.Ким; - ... Цена: 300 руб.

Путь русского офицера. Записки из германского плена  Н.М.Адерсон; сост.Т.Н.Калиберова; предисл.:В... Цена: 200 руб.

Православие и корейцы: сборник статейПравославие и корейцы: сборник статей / Ав... Цена: 600 руб.