Курс Валют на 16.06.2019: Доллар 64,43руб.   Евро 72,7руб.   Йена 108,21руб.   CNY 93,06руб.

К слову сказать

Слышали ли вы о киевском сухом варенье? Для него сейчас по старинной традиции самое время! В России ещё в XVIII веке на первой неделе поста, в среду или в субботу, после обедни, в Столбовой Избе Государь сам раздавал боярам и прочим чинам укруги - то есть... разные сласти, сушеные и вареные в сахаре, меду и патоке фрукты. Расцвет киевского варенья, как, собственно, и его название, связано с именем купца Семена Семёновича Балабухи. Его фирма Балабуха по производству твёрдого варенья располагалась в Киеве. Лакомство расходилось отсюда по всей России и в народе ласково звалось балабушками. Конечно, речь идёт о цукатах. Например, в Англии во времена Тюдоров популярным был sucket - блюдо, которое представляло собой нечто среднее между жидким и твёрдым вареньем и готовилось не только из фруктов, но и овощей, орехов, семян, пряностей.

Ведущая рубрики Марина ИОВ, филолог, почетный работник общего образования России 

Яндекс.Погода

Посмотреть все

Издательство Валентин представляет лучшие книги:

Земля Вольной Надежды. Книга 4Переселение корейцев на Дальный Восток Росии 1860-... Цена: 200 руб.

Земля Вольной Надежды. Книга 5 Раздольное: исторические события и личности Раздольное: исторические события и личности.... Цена: 200 руб.

Депортация. 1937 Депортация. 1937, &nbs... Цена: 600 руб.

Земля вольной надежды. Книга 1. Очерки дореволюционной истории Надеждинского районаКнига 1. Очерки дореволюционной истории Надеждинск... Цена: 200 руб.

Рисунки Белки Собрание сочинений в 4 т. Том 1./ А.А.Ким; - ... Цена: 300 руб.

Путь русского офицера. Записки из германского плена  Н.М.Адерсон; сост.Т.Н.Калиберова; предисл.:В... Цена: 200 руб.

Православие и корейцы: сборник статейПравославие и корейцы: сборник статей / Ав... Цена: 600 руб.