Курс Валют на 16.12.2017: Доллар 58,9руб.   Евро 69,43руб.   Йена 112,14руб.   CNY 89,13руб.

Добрая жена да жирные щи – другого добра не ищи.

Русская пословица

Курица по-грузински

 Продукты



300
г куриного филе, 1 ч. л. пшеничной муки, 2 яйца,1 пучок зелёного лука, 1 зубчик
чеснока, 1 луковица, соль и специи по вкусу.



Приготовление



Мясо
нарезать полосками и обжарить до золотистого цвета. Добавить к нему лук
полукольцами и жарить ещё несколько минут. Всыпать муку и хорошо размешать.
Влить полстакана воды. Довести до кипения. Добавить два желтка и перемешивать
до загустения. Снять с огня и подавать на стол, посыпав зеленью.

 



Картофельная бабка по-белорусски

 

 Продукты



1 кг картофеля, 1 ст. л. муки, 3 луковицы, 100 г сала,
сода на кончике ножа, 3 ст. л. сливочного масла, соль, специи по вкусу.



Приготовление



Картофель натереть на терке, добавить к
нему муку, соль, питьевую соду, молотый перец, мелко нарезанный и слегка
обжаренный на сале лук. Всё хорошо перемешать. Смазать маслом форму и обсыпать
сухарями. Выложить картофель и запечь в духовке. Подавать, полив растопленным
сливочным маслом.

Морку апкяпасс
по-литовски
 
 Продукты
600 г моркови,
2 яйца, сахар и корица по вкусу.
Приготовление
Морковь
отварить до готовности. Пропустить через мясорубку, добавить два желтка,
корицу, сахар. Всё хорошо перемешать. Белки взбить в крутую пену,
аккуратно вмешать их в морковную массу. Выложить всё в форму, смазанную маслом,
посыпать сухарями и запечь.
Подавать
со сметаной или любым сладким соусом.
Брынза в кляре по-болгарски
 Продукты
700 г
брынзы, 2 яйца, 2 ст. л. муки, масло растительное для жарки, пучок зелени.
Приготовление
Брынзу
нарезать пластинами толщиной 1 см. Яйца взбить вместе с мукой, добавить несколько
ложек воды, мелко порезанную зелень. Каждый кусочек брынзы обмакнуть в тесто и
обжарить на растительном масле до золотистой корочки.

Яндекс.Погода

Посмотреть все

Издательство Валентин представляет лучшие книги:

Земля Вольной Надежды. Книга 5 Раздольное: исторические события и личности.... Цена: руб.

Земля Вольной Надежды. Книга 4 Переселение корейцев на Дальний Восток Росси... Цена: руб.

Земля вольной надеждыКнига 1. Очерки дореволюционной истории Надеждинск... Цена: 200 руб.

Рисунки Белки Собрание сочинений в 4 т. Том 1./ А.А.Ким; - ... Цена: 300 руб.

Станция надежды. Литературно-художественный альманах № 1 2012. Ст... Цена: 100 руб.

Путь русского офицера. Записки из германского плена  Н.М.Адерсон; сост.Т.Н.Калиберова; предисл.:В... Цена: 200 руб.

Корейцы в Приморье2009: фотоальбом .- Владивосток: Издательство &laq... Цена: 250 руб.

Владивостоку -150Издательство «Валентин», 2010 – ... Цена: 350 руб.