Курс Валют на 16.12.2017: Доллар 58,9руб.   Евро 69,43руб.   Йена 112,14руб.   CNY 89,13руб.

Рецепты. Август

Вторая половина лета – это овощи прямо с грядки, душистая
зелень и ароматные фрукты. Именно сейчас самое время заняться приготовлением
несложных, но очень полезных и вкусных блюд. Надеемся, что наша подборка
рецептов внесет приятное разнообразие в обеденное меню вашей семьи.  

 

Оладьи с зеленью

 

Продукты:

Пучок любой зелени, 100 г свежих грибов, 3 яйца, 3
ст.л. майонеза, 3 ст. л. натертого сыра, 3 ст.л. муки, специи по вкусу.

 

Приготовление

Грибы слегка обжарить и мелко порезать.
Добавить к ним нашинкованную зелень, сыр, майонез, вбить яйца, посолить
поперчить и всё перемешать. Затем всыпать муку и снова всё перемешать.
Полученную массу выкладывать по столовой ложке на разогретую с растительным
маслом сковороду. Обжаривать оладьи с двух сторон. Подавать со сметаной.

 

Картофель в сметанном соусе

 

Продукты:

5 шт. картофеля, небольшой кабачок, 1
луковица, 3 зубчика чеснока, 1 ст. сметаны, зелень и специи по вкусу.

 

Приготовление

Лук с чесноком нарезать и обжарить до
полуготовности на растительном масле. Кабачок мелко нарезать и выложить к луку
с чесноком. Немного обжарить. Затем к овощам добавить отваренный и порезанный
картофель. Всё заправить сметаной и тушить до готовности. На стол блюдо подавать,
посыпав зеленью.

 

Нежный тыквенный суп

 

Продукты:

Небольшая тыква, 1 ст. сливок, 2 зубчика чеснока, карри и
перец чили по вкусу, соль, зелень, сухарики из белого хлеба.

 

Приготовление

Тыкву потушить
до мягкости и потолочь. В полученное пюре добавить сливки, специи и довести до
кипения. Подавать с зеленью и сухариками.

 

Напиток из ревня

 

Продукты:

500 г. ревня, 2 л. воды, 1 ст. сахара, 1 лимон.

 

Приготовление

Ревень нарезать на кусочки и залить водой. Туда же выдавить
сок лимона. Всё довести до кипения, добавить сахар и поварить 10-15 минут.
Напиток процедить и подавать охлаждённым.

 

Яндекс.Погода

Посмотреть все

Издательство Валентин представляет лучшие книги:

Земля Вольной Надежды. Книга 5 Раздольное: исторические события и личности.... Цена: руб.

Земля Вольной Надежды. Книга 4 Переселение корейцев на Дальний Восток Росси... Цена: руб.

Земля вольной надеждыКнига 1. Очерки дореволюционной истории Надеждинск... Цена: 200 руб.

Рисунки Белки Собрание сочинений в 4 т. Том 1./ А.А.Ким; - ... Цена: 300 руб.

Станция надежды. Литературно-художественный альманах № 1 2012. Ст... Цена: 100 руб.

Путь русского офицера. Записки из германского плена  Н.М.Адерсон; сост.Т.Н.Калиберова; предисл.:В... Цена: 200 руб.

Корейцы в Приморье2009: фотоальбом .- Владивосток: Издательство &laq... Цена: 250 руб.

Владивостоку -150Издательство «Валентин», 2010 – ... Цена: 350 руб.