Электронная версия газеты "Утро Востока". Ежемесячное издание.
Курс Валют на 04.10.2023: Доллар 99,27руб. Евро 104,06руб. Йена 149,86руб. CNY 13,56руб.
Вьетнамский пирог «Бань Чынг»Ингредиенты:Рис (клейкий) — 500 г, свинина (шейка) — 500 г, лук — 100 г, горошек зелёный — 300 г, бамбук (листья) — 10 шт., соль и перец по вкусу, морковь ( крупная) — 1 шт. Приготовление. Рис замочить в холодной воде на 8-10 часов, воду сменить один раз. Затем рис высушить и добавить в него немного соли. Мясо нарезать большими кусками, лук - кубиками, всё посыпать солью, перцем, оставить мариноваться на несколько часов. Зелёный горошек измельчить, добавить соль, скатать в шарики. Разобрать капусту на листы, облить их кипятком, выложить на два капустных листа 50 г риса. На рис выложить половину горохового шарика. Затем два кусочка маринованного мяса. Мясо накрыть сверху второй половиной шарика из гороха, затем еще 50 г риса. Сложить пирог в форме конверта. Завернуть его в фольгу. На дно кастрюли уложить квадратные пироги, залить их кипятком и варить час. По классическому рецепту готовые пироги необходимо положить под пресс, залить свежей водой и оставить на 8 часов. Готовый пирог украсить бантиком из моркови. |
Посмотреть все
Издательство Валентин представляет лучшие книги: ![]() Земля Вольной Надежды. Книга 4Переселение корейцев на Дальный Восток Росии 1860-... Цена: 200 руб. ![]() Земля Вольной Надежды. Книга 5 Раздольное: исторические события и личности Раздольное: исторические события и личности.... Цена: 200 руб. ![]() Депортация. 1937 Депортация. 1937, &nbs... Цена: 600 руб. ![]() Земля вольной надежды. Книга 1. Очерки дореволюционной истории Надеждинского районаКнига 1. Очерки дореволюционной истории Надеждинск... Цена: 200 руб. ![]() Рисунки Белки Собрание сочинений в 4 т. Том 1./ А.А.Ким; - ... Цена: 300 руб. ![]() Земля вольной надежды. Книга 2. Тревожные годы Приморья (1917-1922). Свидетельства эпохи Земля вольной надежды. Книга 2. Тревожны... Цена: 200 руб. ![]() Путь русского офицера. Записки из германского плена Н.М.Адерсон; сост.Т.Н.Калиберова; предисл.:В... Цена: 200 руб. ![]() Православие и корейцы: сборник статейПравославие и корейцы: сборник статей / Ав... Цена: 600 руб. |