Свечи из кальмара

4 тушки кальмара, 100 г крабовых палочек, 3 яйца, варёная морковь, плавленый сырок, майонез, 50 г сыра,  небольшой кусочек красного перца.

Приготовление

Отварить яйца. Тушки кальмаров промыть, почистить. Вскипятить воду, добавить соль, опустить в кипящую воду кальмара на 3 минуты. Вынуть, остудить. 

Мелко порезать морковь. Добавить мелко порезанные крабовые палочки. Покрошить яйца. Натереть на крупной терке плавленый сырок. Добавить в салат майонез, все перемешать. У вареных кальмаров отрезать заостренный кончик, тушки разрезать надвое. 

Половинки тушек наполнить салатом. Натереть мелко сыр, обсыпать свечи.

Из перца вырезать пламя, закрепить в свечах.