Курс Валют на 20.03.2023: Доллар 76,6руб.   Евро 81,46руб.   Йена 133,47руб.   CNY 11,12руб.

Рецепт

Котлеты из кабачков

Продукты

1 средний кабачок, 1 морковь, 2 шт. картофеля, 2 столовые ложки манной крупы, 2 яйца, соль и специи по вкусу.

 

 Приготовление

Кабачок, картофель, морковь натереть на крупной тёрке. Отжать выделившийся сок. Овощи посолить и приправить специями. Добавить манную крупу и яйца. Смесь хорошо перемешать и дать немного настояться, чтобы набухла крупа. Слепить котлеты. Перед жаркой обвалять их в панировочных сухарях. Обжаривать котлеты на растительном масле  с обеих сторон до румяной корочки. На стол подавать со сметанным соусом. 

 

Твороженные пончики 

Продукты

300 г творога, 2 яйца, 12 чайной ложки соды, 3 стакана муки, полстакана сахара, щепотка соли.

 Приготовление

Яйца взбить с сахаром, содой и солью. Добавить творог с мукой  и замесить тесто. Тесто раскатать и нарезать на небольшие кусочки 5х5 см. Обжарить их в большом количестве растительного масла. Перед подачей на стол пончики посыпать сахарной пудрой.

 Курица с овощами

Продукты

Порционные кусочки 1 курицы, 2 стебелька сельдерея, 1 сладкий перец, 1 морковь, соль и специи по вкусу, 2-3 шт. картофеля, лук порей, зелень. Приготовление

Сельдерей, лук порей, морковь, перец, картофель  крупно нарезать и отправить в казан. Овощи посолить, поперчить и тушить их на растительном масле минут 10. Мясо посолить, поперчить и выложить на овощи. Закрыть казан крышкой и тушить на медленном огне до готовности мяса. На стол подавать с зеленью и сметаной.

 

 

 

Яндекс.Погода

Посмотреть все

Издательство Валентин представляет лучшие книги:

Земля Вольной Надежды. Книга 4Переселение корейцев на Дальный Восток Росии 1860-... Цена: 200 руб.

Земля Вольной Надежды. Книга 5 Раздольное: исторические события и личности Раздольное: исторические события и личности.... Цена: 200 руб.

Депортация. 1937 Депортация. 1937, &nbs... Цена: 600 руб.

Земля вольной надежды. Книга 1. Очерки дореволюционной истории Надеждинского районаКнига 1. Очерки дореволюционной истории Надеждинск... Цена: 200 руб.

Рисунки Белки Собрание сочинений в 4 т. Том 1./ А.А.Ким; - ... Цена: 300 руб.

Путь русского офицера. Записки из германского плена  Н.М.Адерсон; сост.Т.Н.Калиберова; предисл.:В... Цена: 200 руб.

Православие и корейцы: сборник статейПравославие и корейцы: сборник статей / Ав... Цена: 600 руб.