Курс Валют на 19.10.2019: Доллар 63,95руб.   Евро 71,13руб.   Йена 108,64руб.   CNY 90,29руб.

Рецепты. июль

Курочка в сливочном соусе

Продукты

2 куриных грудки, 1 стакан сметаны, 1 болгарский перец, 1 ст. л. горчицы, 1 чайная ложка соевого соуса, специи, соль, цедра лимона.

Приготовление

Разделить куриные грудки на 4 филе. На каждом кусочке сделать 5-6 надрезов. Положить мясо в глубокую форму, добавить соевый соус, цедру лимона, приправы, горчицу и оставить мариноваться на 30 минут.

Подготовленное филе выложить в форму, залить сметаной взбитой с солью и специями. Накрыть фольгой и поставить запекаться в разогретую духовку на 20 минут. Затем фольгу снять и запекать блюда еще около 10 минут, до образования румяной корочки. На стол подавать с мелконарезанной зеленью.

Тофу с овощами

Продукты

250 г тофу, 1 луковица, 1 морковь, 1 перец сладкий, 2 ст. л. крахмала, кунжут, масло растительное, 6 столовых ложки соевого соуса.

Приготовление

Тофу нарезать кубиками примерно 2х2 см и обжарить его на хорошо разогретом растительном масле до слегка золотистого цвета. Готовый тофу  убрать из сковороды. В масло, на котором готовился тофу, выложить крупно нарезанные овощи с семенами кунжута и готовить их около десяти минут постоянно помешивая.  Затем к овощам присоединить тофу и влить соус. Для соуса смешать стакан холодной воды, крахмал и соевый соус. Готовить блюдо ещё несколько минут, пока соус не загустеет.   

Запеканка из цветной капусты

Продукты

1 кочан цветной капусты, 3 куриных яйца, 200  г твердого сыра, 4 столовых ложки майонеза, 1 столовая ложка сливочного масла, соль, специи по вкусу.

Приготовление

Разобрать капусту на соцветия и отварить их в подсоленной воде до полуготовности. Затем слегка обжарить их на сливочном масле, выложить в форму для запекания и залить яично-майонезной смесью. Запекать капусту в разогретой духовке до румяной корочки.

Лимонад

Продукты

2 лимона, 1 стакан сахара, 1 литр воды, кусочки льда.

Приготовление

 Лимоны разрезать на кусочки и выложить их в блендер. Добавить к ним сахар, холодную воду и лед. Измельчить в течение минуты. Полученную смесь процедить через сито, охладить и подавать на стол.  

 

 

 

Яндекс.Погода

Посмотреть все

Издательство Валентин представляет лучшие книги:

Земля Вольной Надежды. Книга 4Переселение корейцев на Дальный Восток Росии 1860-... Цена: 200 руб.

Земля Вольной Надежды. Книга 5 Раздольное: исторические события и личности Раздольное: исторические события и личности.... Цена: 200 руб.

Депортация. 1937 Депортация. 1937, &nbs... Цена: 600 руб.

Земля вольной надежды. Книга 1. Очерки дореволюционной истории Надеждинского районаКнига 1. Очерки дореволюционной истории Надеждинск... Цена: 200 руб.

Рисунки Белки Собрание сочинений в 4 т. Том 1./ А.А.Ким; - ... Цена: 300 руб.

Путь русского офицера. Записки из германского плена  Н.М.Адерсон; сост.Т.Н.Калиберова; предисл.:В... Цена: 200 руб.

Православие и корейцы: сборник статейПравославие и корейцы: сборник статей / Ав... Цена: 600 руб.