Курс Валют на 13.12.2017: Доллар 58,84руб.   Евро 69,3руб.   Йена 113,43руб.   CNY 88,86руб.

К слову сказать

Согласитесь, хорошо бы в холодный ноябрьский денёк съесть чего-нибудь горяченького. Может, ухи похлебать?

Некоторые удивятся, что за странный выбор. Но всё дело опять в лингвистической загадке. Раньше индоевропейское слово «уха» произносилось как «юша» или «юха» и обозначало любой суп. Мы и теперь юшкой называем жидкую часть в блюде. 

Помните, как в русской народной песне: «….свари куму судака, чтобы юшка была. Эх, юшечка, да с петрушечкой!..» Среди исторических документов XVII века исследователи обнаружили «Росписи царских кушаний», в которых перечислены уха раковая, уха куриная (так что «уха из петуха» - это не шутка), уха гороховая, уха венгерская с лимоном и даже уха сладкая с сахаром. Вот бы попробовать!

Яндекс.Погода

Посмотреть все

Издательство Валентин представляет лучшие книги:

Земля Вольной Надежды. Книга 5 Раздольное: исторические события и личности.... Цена: руб.

Земля Вольной Надежды. Книга 4 Переселение корейцев на Дальний Восток Росси... Цена: руб.

Земля вольной надеждыКнига 1. Очерки дореволюционной истории Надеждинск... Цена: 200 руб.

Рисунки Белки Собрание сочинений в 4 т. Том 1./ А.А.Ким; - ... Цена: 300 руб.

Станция надежды. Литературно-художественный альманах № 1 2012. Ст... Цена: 100 руб.

Путь русского офицера. Записки из германского плена  Н.М.Адерсон; сост.Т.Н.Калиберова; предисл.:В... Цена: 200 руб.

Корейцы в Приморье2009: фотоальбом .- Владивосток: Издательство &laq... Цена: 250 руб.

Владивостоку -150Издательство «Валентин», 2010 – ... Цена: 350 руб.