Курс Валют на 11.12.2018: Доллар 66,24руб.   Евро 75,71руб.   Йена 112,62руб.   CNY 95,81руб.

К слову сказать

Согласитесь, хорошо бы в холодный ноябрьский денёк съесть чего-нибудь горяченького. Может, ухи похлебать?

Некоторые удивятся, что за странный выбор. Но всё дело опять в лингвистической загадке. Раньше индоевропейское слово «уха» произносилось как «юша» или «юха» и обозначало любой суп. Мы и теперь юшкой называем жидкую часть в блюде. 

Помните, как в русской народной песне: «….свари куму судака, чтобы юшка была. Эх, юшечка, да с петрушечкой!..» Среди исторических документов XVII века исследователи обнаружили «Росписи царских кушаний», в которых перечислены уха раковая, уха куриная (так что «уха из петуха» - это не шутка), уха гороховая, уха венгерская с лимоном и даже уха сладкая с сахаром. Вот бы попробовать!

Яндекс.Погода

Посмотреть все

Издательство Валентин представляет лучшие книги:

Земля Вольной Надежды. Книга 4Переселение корейцев на Дальный Восток Росии 1860-... Цена: 200 руб.

Земля Вольной Надежды. Книга 5 Раздольное: исторические события и личности Раздольное: исторические события и личности.... Цена: 200 руб.

Депортация. 1937 Депортация. 1937, &nbs... Цена: 600 руб.

Земля вольной надежды. Книга 1. Очерки дореволюционной истории Надеждинского районаКнига 1. Очерки дореволюционной истории Надеждинск... Цена: 200 руб.

Рисунки Белки Собрание сочинений в 4 т. Том 1./ А.А.Ким; - ... Цена: 300 руб.

Путь русского офицера. Записки из германского плена  Н.М.Адерсон; сост.Т.Н.Калиберова; предисл.:В... Цена: 200 руб.

Православие и корейцы: сборник статейПравославие и корейцы: сборник статей / Ав... Цена: 600 руб.